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Curso Profissional de Sushi e Sashimi Completo



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Sobre o curso

O Curso Profissional completo de Sushi e Sashimi, engloba os módulos 1, 2 e 3 formando o mais completo curso de sushi e sashimi do mercado. É recomendável para um melhor aproveitamento, fazer os três módulos na mesma semana.

Conteúdo

  • Módulo 1- Nigirizushi, Hosomaki, Uramaki, Temaki, Sashimi, Kazari (inicio das decorações com vegetais.
  • Módulo 2- Afiar facas Nigirizushi, Hosomaki, Uramaki, Temaki, Oshizushi Sashimi, Kazari, Salmon skin roll(pele de salão), Uso do maçarico.
  • Módulo 3- Afiar facas Nigirizushi, Hosomaki, Uramaki, Temaki, Oshizushi, gunkanmaki e Kazari

Carga horária:

16 horas (5 aulas)

Valor:

R$ 2.690,00

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