Lucas — SoPaulo

Sushi e sashimi profissional — De 15 a 19 d

Haroldo é um professor muito dedicado. Ele acompanha o aluno em cada movimento. Sua cozinha é completa para fazer sushi e cozinha quente. Ele tem um grande conhecimento de cozinha e cultura japonesa trabalhando com ingredientes de qualidade.

Sergio Yoiti Yamaguti — Campinas

Pratos Quentes e Lamen — 08/06/2023 -

O curso foi ótimo, pois nele obtive muita prática, com o professor sempre a disposição para ajudar e com o grupo não muito grande para que o professor conseguisse dar atenção a todos. Em todas as receitas, participei de todos os passos do preparo, o que ajudou muito na compreensão e no aprendizado. Já tinha feito outros cursos em outras escolas, mas esse foi o que mais se destacou e me mostrou pratos que deram mais segurança na abertura de um negócio próprio. Sou descendente de japonês e os pratos que preparamos nesse curso foram os que reviveram minhas memórias afetivas.
Quero agradecer ao sensei Haroldo por todo conhecimento passado e desejar sucesso.

Caique Miguel Paiola Penido — Barueri

Módulo 1 — 25.04 a 27.0

O curso foi ótimo, gostei bastante do que aprendi, o professor ensina muito bem. Só gostaria que aumentasse a quantidade de dias. Mas o curso foi excelente.