MATERIAL DIDÁTICO QUE VOCÊ RECEBERÁ:
Texto de Apoio
Apostila
Texto de Apoio
Apostila
NÍVEL 1 - MÓDULO 3
LIMPEZA DE PEIXES - TILÁPIA
INFORMAÇÕES:
Aprenda a lipar um PEIXE INTEIRO e preparar os filés para sushi e sashimi. Apostila com o passo a passo para você imprimir se desejar, e texto de referencia sobre esse peixe importado da África.