Curso Básico de Sushi Presencial
Informações técnicas:
INGREDIENTES:
Pepino, nabo, manga, algas, Peixe branco (em filé), Salmão (em filé) e Kani.
TÉCNICA:
Peixe branco (Tilápia), nesse curso o aluno aprende a fazer os cortes corretos para recheios e coberturas no filé de peixe e a fazer todos os tipos de sushi: Nigirizushi, Makizushi (hosomaki e Uramaki e Temaki) e também sashimi.
Salmão. Nesse curso o aluno aprende a fazer os cortes corretos para recheios e coberturas no filé de peixe e a fazer todos os tipos de sushi: Nigirizushi, Makizushi (hosomaki e Uramaki e Temaki) e também sashimi.
à vista no PIX
R$599,00
até 12x no cartão de crédito
R$64,15
Curso Básico de Sushi OnLine
Informações técnicas:
Descubra o Curso Básico de Sushi & Sashimi em curso online completo,
que une teoria, prática e cultura japonesa em um único programa de excelência. Com videoaulas gravadas simultaneamente por três câmeras, você terá múltiplos ângulos de cada etapa – da lavagem do arroz ao acabamento dos nigiri e makizushi incluindo temaki. A edição profissional garante ritmo dinâmico e transições suaves, enquanto a narração em off orienta com precisão e compartilha dicas exclusivas do sensei. Além das aulas em vídeo, o curso inclui uma apostila ilustrada, repleta de fotos de alta resolução, e um texto de apoio detalhado sobre a origem e os aspectos culturais do sushi, oferecendo contexto histórico, curiosidades e valores nutricionais. Você também receberá orientações sobre utensílios e dicas de harmonização para tornar cada preparo mais autêntico. Todo o conteúdo é acessível em desktop, tablet ou smartphone, permitindo que você estude no seu ritmo, a qualquer hora e em qualquer lugar. Transforme sua paixão em habilidade e conquiste a confiança de um chef profissional: inscreva-se agora e eleve sua técnica ao próximo nível!
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Curso Básico de Sushi - eBook
