Todas as as pessoas que tenham interesse por culinária japonesa e que querem aprender de uma forma não profissional.
Veja como chegar à escola >>
MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS: BOAS PRÁTICAS, TEMPO E TEMPERATURA
- Tempo e temperatura no Sushi;
- Riscos da Contaminação cruzada;
- Higienização de frutas, legumes e verduras;
- Armazenamento de alimentos;
- Higiene pessoal no trabalho;
- Doenças veiculadas por alimentos;
CONTEÚDO:
- Gohan;
- Yakimeshi;
- Misoshiru;
- Teppan;
- Yakisoba;
Sábados das 9h às 13h (4h de aula)
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Kit com conjunto de medidores e hashi de cozinha.
Nossas formas de pagamentos são:
- Cartão de Crédito (via Pagseguro) em até 18x (dependendo da bandeira do cartão)
- Boleto bancário (confira as condições de pagamento via boleto).
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Sim, ao fim do curso todos os alunos aprovados receberão seu certificado.
Não, todos os utensílios e ingredientes são oferecidos pela a escola. A única coisa que pedimos, é que caso o aluno que queira levar a sua produção para casa, que traga seu próprio refratário.